Betegségmegelőzés
Egy nagyon kiváló csemege télre, nyárra. Télen nagyon jó köhögés ellen, vagy nátha megelőzésére. Egy teáskanállal elég naponta. Teába is lehet tenni ízesítés gyanánt. Nyáron is tehetjük teába, vagy készíthetünk belőle limonádét.
100 ml méz
1 egész citrom
1 fél hüvelykujjnyi gyömbérgyökér
Egy 0,33-as üvegbe beletöltjük a mézet. A citromot félbevágjuk, kifacsarjuk citromfacsaróval és ráöntjük a mézre. A gyömbért meghámozzuk, aprólyukú reszelőn lereszeljük és beletesszük az üvegbe ezt is. Jól összekeverjük egy műanyag kanállal és lezárjuk az üveget. Hűtőben tároljuk. Fogyasztás előtt egy-két napot hagyjuk állni, hogy jól összeérjenek az ízek.